Comment ré-utiliser les futures friches commerciales?

agriculture alimentation

Par RCoutouly

Avec le ralentissement économique, le retour aux économies locales, le développement des imprimantes 3D, et surtout, l'essor de l'économie sur internet, nos zones commerciales à perte de vue, construites à la périphérie des villes, sont condamnées à rétrécir...

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Construire soi même son emploi en créant une micro-ferme

agriculture alimentation

Par RCoutouly

Le terroir de Souls dans le Tarn accueillait une cinquantaine de paysans au début du XIXéme siècle. Un siècle plus tard, Jean-Yves restait le seul paysan sur ce vaste plateau. Nous sommes maintenant en 2030 et autour de Jean-Yves, maintenant à la retraite,...

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Favoriser une agriculture biologique locale créatrice d'emplois

agriculture alimentation

Par RCoutouly

Comment nourrir la population tout en favorisant la production locale et, surtout, en créant des emplois? Voilà un modèle économique qui fonctionne, celui de la micro-ferme. Expérimentée par un agriculteur canadien, Jean-Martin Fortier, il permet de produire...

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